Restaurant & Bar School – Intermedio
Masterclass & Project Work (moduli in via di definizione)
I moduli
- Introduzione al decision marketing
- Scelta fornitore e materie prime
- Cash flow e rapporti con le banche
- Ingegneria dei menù
- Check e gestione energia e impianti
- Welfare e benefit
- Lead generation: adv, SEO e SEM
- Servizio: creazione e monitoraggio
- Delivery & referral marketing
- Project work